馃悺 Ciasto Z Kr贸wk膮 I Mascarpone

Dzi臋ki u偶yciu podstawowego biszkoptu ciasto ma mniej kalorii, bo w biszkopcie nie ma dodanego 偶adnego t艂uszczu. Kr贸wka ciasto przepis Ciasto z kr贸wk膮, czyli ciasto z mas膮 kajmakow膮 jest bardzo proste do zrobienia, a na pewno zrobi wra偶enie na ka偶dym. Mimo u偶ycia s艂odkiego kajmaku ciasto nie jest za s艂odkie. Ubita 艣mietana 30% lub 36% z cukrem pudrem i 艣mietan-fix sprawdzi si臋 do prze艂o偶enia lekkich biszkopt贸w do tortu. 艢mietanka ubita z serkiem mascarpone jest bardziej stabilna i mo偶esz j膮 wykorzysta膰 do prze艂o偶enia ci臋偶szych czekoladowych biszkopt贸w. Dobrze sprawdzi si臋 do dekorowania tort贸w za pomoc膮 tylek i r臋kaw贸w Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180掳C, grza艂ka g贸ra- d贸艂. Przygotowa膰 mas臋 ma艣lan膮: 呕贸艂tka wymiesza膰 dok艂adnie z mlekiem i cukrem. Zagotowa膰, ci膮gle mieszaj膮c. (Ja chwilk臋 gotowa艂am, ci膮gle mieszaj膮c, a偶 masa lekko zg臋stnia艂a. Nie za d艂ugo, bo zrobi si臋 jajecznica). WxjvvY.

ciasto z kr贸wk膮 i mascarpone